Name: Friedrichs Bistro & Bar
Address: Friedrichstraße 3, Fulda, 36037, DE
Telephone: +49 661 49987426

Vorspeisen

Friedrichs Brot von der Bäckerei Riesen Friesen

Frisches Brot von der Traditionsbäckerei Riesen Friesen zum Tunken und Schmieren.

3,50 €
VEGAN
Zum Tunken

Cremige Tofu-Creme verfeinert mit aromatischen Tomaten und frischem Basilikum.

5,00 €
VEGAN
Gemüse zum Snacken

Bunte Gemüsemischung eingelegt, mariniert und frisch serviert.

5,00 €
VEGAN
Cremige Burrata

Zartschmelzende Burrata auf geschmorter Karotte mit frischer Minze verfeinert.

8,00 €
VEG
Gebackene Risotto-Bällchen

Knusprig gebackene Risotto-Bällchen gefüllt mit Dreierlei Käse, serviert an aromatischer Tomaten-Creme und frischem Basilikum.

8,00 €
VEG
Tatar & Brot

Feinstes Tatar abgerundet mit Soja-Sauce, aromatisch geröstetem Sesam und erfrischendem Sushi-Ingwer, serviert mit Brot.

12,00 €
Tischlein deck dich

Vier erlesene Kleinigkeiten zusammen mit der aktuellen Taco-Variation zum gemeinsamen Genießen und Teilen.

20,00 €

Suppen & Salate

Geröstete Tomaten-Suppe

Würzige Suppe aus sonnengereiften, gerösteten Tomaten mit feinem Olivenöl, Basilikum und knusprigem Käse-Sandwich.

8,00 €
VEG
Karotten-Ingwer-Kaltschale

Erfrischende kalte Suppe aus Karotten und Ingwer, garniert mit zarten Glasnudeln, Chili und Koriander.

8,00 €
VEGAN
Friedrichs Salat klein

Frische Blattsalate mit Hausdressing, eingelegtem Gemüse und knusprigen Toppings.

8,00 €
VEG
Friedrichs Salat groß

Große Portion frischer Blattsalate mit feinem Hausdressing, eingelegtem Gemüse und Knusprigem.

12,00 €
VEG
Tomaten-Focaccia-Salat

Aromatische Auswahl verschiedener Tomaten kombiniert mit Focaccia-Stücken, frischem Rucola und herzhaften Kalamata-Oliven.

12,00 €
VEGAN

Pommes

Steakhouse-Pommes Klassisch

Knusprig dicke Steakhouse-Pommes serviert mit Tomatenketchup und Mayonnaise.

6,00 €
VEG
Steakhouse-Pommes Deluxe

Goldgelbe Steakhouse-Pommes getoppt mit würziger Joppie-Soße, feinem Schnittlauch und knusprigen Röstzwiebeln.

12,00 €
VEG
Rösti-Pommes Klassisch

Außen knusprige Rösti-Pommes, serviert mit Ketchup und Mayonnaise.

8,00 €
VEG
Rösti-Pommes Deluxe

Knusprige Rösti-Pommes verfeinert mit pikanter Miso-Creme, fermentiertem weißem Kimchi und frischem Koriander.

13,00 €
VEGAN

Hauptgerichte

Gebratene Maultasche

Herzhafte Maultasche vom Schwein in der Pfanne gebraten, serviert auf cremigem Rahm-Spinat und geschmorten gerösteten Tomaten.

18,00 €
Gebackenes Tandoori-Hähnchen

Saftig gebackenes Hähnchen mariniert mit Tandoori-Gewürzen, serviert auf fluffigem Couscous, Gurke und erfrischendem Raita-Joghurt-Dip.

19,00 €
Mais-Couscous-Bowl

Frische Bowl mit Mais-Couscous, knackiger Gartengurke, Limette, Minze und cremigem Soja-Joghurt.

16,00 €
VEGAN
Hähnchen Hot Dog & Steakhouse Pommes

Knusprig panierte Hähnchenbrust in feinem Zitronen-Bun mit fermentiertem Spitzkohl und würziger Miso-Mayonnaise, serviert mit Steakhouse-Pommes.

16,00 €
Soft Taco Lachs (3 Stück)

Drei weiche Tacos gefüllt mit zartem, gezupftem Lachs, feinen Glasnudeln und würzigem Sushi-Ingwer.

15,00 €
Basilikum Ravioli

Hausgemachte Ravioli mit Basilikumfüllung, serviert mit gerösteten Tomaten, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan.

16,00 €
VEG

Desserts

Friedrichs Milchshake

Cremiger Milchshake mit Schokoladensauce, fruchtiger Erdbeermilch und einer Haube aus zartem Vanilleschaum.

7,00 €
VEG
Creme Brûlée

Klassische Creme Brûlée mit feiner Karamellkruste, serviert mit frischem Sauerrahm und Brombeeren.

6,00 €
VEG
Kokosnuss-Sorbet

Erfrischendes Kokosnuss-Sorbet mit süßen Blaubeeren, leichtem Kokosnussschaum und gerösteten Macadamianüssen.

7,00 €
VEGAN
Rhöner Eis - Himbeere Sorbet

Fruchtiges Himbeer-Sorbet aus der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEGAN
Rhöner Eis - Joghurt-Heidelbeere

Cremiges Joghurt-Heidelbeereis der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEG
Rhöner Eis - American-Cookies

Köstliches American-Cookies-Eis aus der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEG
Rhöner Eis - Erdnuss-Eis mit Schokostückchen

Nussiges Erdnuss-Eis mit feinen Schokostückchen der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEG
Rhöner Eis - Vanille

Klassisch cremiges Vanilleeis aus der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEG
Rhöner Eis - Stracciatella Sahne

Sahneeis mit zarten Schokosplittern aus der Rhöner Eismanufaktur Pfaff (100ml).

3,50 €
VEG

Getränke

Filterkaffee

Klassisch frisch gebrühter Filterkaffee.

3,10 €
VEGAN
Café Crèma

Aromatischer Café Crèma mit feiner Crema.

3,40 €
VEGAN
Espresso

Kräftiger, traditioneller Espresso.

3,00 €
VEGAN
Espresso Macchiato

Espresso verfeinert mit einem kleinen Schluck Milchschaum.

3,20 €
VEG
Doppelter Espresso

Zwei kräftige Espressoshots für intensiven Kaffeegenuss.

4,50 €
VEGAN
Doppelter Espresso Macchiato

Doppelter Espresso mit einem feinen Hauch Milchschaum.

4,80 €
VEG
Milchkaffee

Harmonische Kombination aus Kaffee und heißer Milch.

4,20 €
VEG
Cappuccino

Italienischer Kaffeeklassiker mit cremigem Milchschaum.

4,00 €
VEG
Latte Macchiato

Dreischichtiger Kaffeegenuss aus heißer Milch, Espresso und fluffigem Milchschaum.

4,50 €
VEG
Flat White

Doppelter Espresso mit samtig-cremigem Milchschaum.

4,80 €
VEG
Watt denn hier los (0.4l)

Aromatischer Earl Grey Tee verfeinert mit feiner Bergamotte-Note.

4,20 €
VEGAN
Wogen glätten (0.4l)

Zarter und fruchtiger grüner Tee für entspannte Momente.

4,20 €
VEGAN
Strandmeuterei (0.4l)

Wohltuende und milde Kamillenblütenmischung.

4,20 €
VEGAN
Frischer Friese (0.4l)

Belebende und aromatische Pfefferminzteemischung.

4,20 €
VEGAN
Nichtschwimmer (0.4l)

Fruchtige Teekomposition aus Holunder, sonnengereifter Orange und Vanille.

4,20 €
VEGAN
Milder Ingo

Erwärmender Heißdrink aus Orangensaft, Kurkumasaft und Ingwersaft aufgegossen mit heißem Wasser.

4,50 €
VEGAN
Scharfer Ingo

Würziger Heißdrink aus scharfem Ingwersaft und frischem Zitronensaft mit heißem Wasser.

4,50 €
VEGAN
Heiße Schokolade klein

Feine heiße Schokolade mit zartem Milchschaum.

3,50 €
VEG
Heiße Schokolade groß

Große Portion feine heiße Schokolade getoppt mit Milchschaum.

4,50 €
VEG
Chai Latte (0.3l)

Aromatischer Chai-Gewürzsirup mit cremig aufgeschäumter Milch.

4,50 €
VEG
Matcha Latte (0.3l)

Fein gemahlener grüner Matcha-Tee harmonisch vereint mit aufgeschäumter Milch.

4,50 €
VEG
Sekt Strauch, Brut (0.1l)

Eleganter Winzersekt brut aus Riesling, Silvaner und Chardonnay von der Sektmanufaktur Strauch.

8,00 €
VEGAN
Sekt Strauch, Brut (0.75l)

Flasche eleganter Winzersekt brut aus Riesling, Silvaner und Chardonnay der Sektmanufaktur Strauch.

35,00 €
VEGAN
Alkoholfrei Rosé pur (0.1l)

Prickelnder, alkoholfreier Rosé-Genuss von der Sektmanufaktur Strauch.

5,00 €
VEGAN
Alkoholfrei Rosé pur (0.75l)

Flasche prickelnder, alkoholfreier Rosé von der Sektmanufaktur Strauch.

28,00 €
VEGAN
Margaine, Montagne de Reims Champagner Hausmarke, Brut

Eleganter Hausmarken-Champagner aus Montagne de Reims, cuvéetiert aus Chardonnay und Pinot Noir mit feiner Perlage.

14,00 €
VEGAN
Aperol Spritz

Klassischer Aperitif mit Aperol, Bio Secco, spritzigem Soda und einer frischen Orangenscheibe.

8,50 €
VEGAN
Schlitzer Fräulein Spritz

Fruchtig-frischer Spritz mit regionalem Schlitzer Fräulein-Likör, Bio Secco und Soda.

8,50 €
VEGAN
Friedrichs Spritz

Hauskreation mit feinem Tulsi-Kamille-Holunder-Sirup, Bio Secco, spritzigem Zitronensaft und Soda.

9,00 €
VEGAN
Friedrichs wilde Beeren-Lilli

Aromatischer Drink mit feinem Schlitzer Waldbeeren-Likör und erfrischendem Schweppes Wild Berry.

9,00 €
VEGAN
Alkoholfreier Spritz

Alkoholfreie Erfrischung mit Fever-Tree Mediterranean Tonic Water, feinem Bittersirup und aromatischen Kräutern.

6,00 €
VEGAN
Friedrichs zapft die Brita an

Gefiltertes Tafelwasser aus der Brita-Anlage, wahlweise naturell oder spritzig serviert (1,0 l).

5,00 €
VEGAN
RhönSprudel Mineralwasser

Regionales Mineralwasser aus der Rhön, wahlweise naturell, medium oder spritzig.

3,20 €
VEGAN
Friedrichs selbstgemachte Limonade

Hausgemachte, herrlich erfrischende Limonade in täglich wechselnden Sorten.

4,50 €
VEGAN
RhönSprudel Schorle Johannisbeere

Erfrischende Johannisbeerschorle mit natürlichem RhönSprudel Mineralwasser.

5,00 €
VEGAN
RhönSprudel Schorle Apfel

Klassische, fruchtig-herbe Apfelschorle mit RhönSprudel Mineralwasser.

5,00 €
VEGAN
Wiesenkiez Schorle Rhabarber

Regionale Rhabarberschorle vom Hannheinehof aus Fulda.

3,80 €
VEGAN
Smäckt Schorle Holunderblüte mit Zitrone und Ingwer

Erfrischende Bio-Schorle von der Beerenobstgemeinschaft Rhön-Vogelsberg mit Holunderblüte, feiner Zitrone und würzigem Ingwer.

3,80 €
VEGAN
Hunfelt Limonade Kraut & Heiter

Würzige Kräuterlimonade der regionalen Braumanufaktur Hunfelt Braeu aus Hünfeld.

3,80 €
VEGAN
Hunfelt Limonade Lila & Laune

Blumig-feine Lavendellimonade der Braumanufaktur Hunfelt Braeu aus Hünfeld.

3,80 €
VEGAN
Kombuchery Orange

Probiotische, belebende Kombucha-Limo auf Tee-Basis mit fruchtigem Orangengeschmack.

5,00 €
VEGAN
Kombuchery Ingwer

Fermentierter, probiotischer Tee-Drink mit angenehmer Ingwerschärfe und lebenden Kulturen.

5,00 €
VEGAN
Rhöner Apfelsaft naturtrüb

Naturtrüber Direktsaft aus sonnengereiften Rhöner Äpfeln.

3,90 €
VEGAN
Topfrisch Orangensaft

Klassischer Orangensaft mit vollem Fruchtgeschmack.

3,80 €
VEGAN
Bauer Nektar Maracuja

Exotischer Maracujanektar von der Privatkelterei Bauer.

3,90 €
VEGAN
Thomas Henry Pink Grapefruit-Limo

Herbe Grapefruit-Limonade mit einer feinen Prise Meersalz.

3,50 €
VEGAN
Schweppes Ginger Beer

Feurig-würzige Ginger Beer Limonade mit intensivem Ingwergeschmack.

3,50 €
VEGAN
Fever-Tree Tonic Water

Hochwertiges Tonic Water, wahlweise als Indian Tonic oder feines Mediterranean Tonic Water.

4,00 €
VEGAN
Coca-Cola

Das bekannte koffeinhaltige Kult-Erfrischungsgetränk.

3,30 €
VEGAN
Coca-Cola Zero

Voller Cola-Geschmack, ganz ohne Zucker und Kalorien.

3,30 €
VEGAN
Förstina Zitronenlimonade

Klassische spritzige Zitronenlimonade aus der Rhön.

3,30 €
VEGAN
Spezi Cola-Orange-Limonade

Das Original: die beliebte Mischung aus Cola und fruchtiger Orangenlimonade.

3,90 €
VEGAN

Bier

Hochstift Pils vom Fass

Frisch gezapftes, feinherbes Pilsener der Traditionsbrauerei Hochstift.

3,50 €
VEGAN
Radler mit Pils vom Fass

Erfrischender Mix aus frisch gezapftem Pils und spritziger Zitronenlimonade.

3,50 €
VEGAN
Benediktiner Weißbier naturtrüb vom Fass

Traditionelles, naturtrübes bayerisches Weißbier mit feiner Hefenote, frisch vom Fass.

5,20 €
VEGAN
Russ Weißbier vom Fass

Frisch gezapftes Weißbier, erfrischend gemischt wahlweise mit Zitronenlimonade oder Cola.

5,20 €
VEGAN
Fuldaer Stadtbräu Helles

Süffiges, mild gehopftes Helles aus der Domstadt Fulda.

3,50 €
VEGAN
Pilgerstöffchen

Würzig-malzige Bierspezialität aus der Flasche.

3,50 €
VEGAN
Bitburger Pils 0,0%

Vollmundig-frischer Pilsgenuss, garantiert alkoholfrei (0,0%).

3,40 €
VEGAN
Bitburger Radler naturtrüb 0,0%

Alkoholfreies naturtrübes Radler mit spritzigem Zitronensaft.

3,40 €
VEGAN
Benediktiner Weißbier Alkoholfrei

Alkoholfreies, hefetrübes Weißbier mit vollem Geschmack und feinen Fruchtaromen.

5,20 €
VEGAN
Hunfelt Braeu Nachtwaechter

Vollmundiges Altbier aus Hünfeld mit feinem, leicht röstigem Malzaroma.

4,80 €
VEGAN
Hunfelt Braeu Waldkoenig

Handwerklich gebrautes Landbier aus Hünfeld, leicht malzig mit harmonischer Karamellnote.

4,80 €
VEGAN

Wein

2024 HANDWERK WEISS

Trockener Grauburgunder vom ökologischen Weingut Max Pfannebecker aus Rheinhessen. Noten von Passionsfrucht und Papaya mit feiner Apfelfrucht, Gebäck und mineralischem Nachhall.

4,50 €
VEGAN
2024 HANDWERK ROSÉ

Trockener Werkstoff Rosé aus ökologischem Anbau vom Weingut Max Pfannebecker, fein cuvéetiert aus Merlot, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon.

4,50 €
VEGAN
2020 Handwerk Rot

Trockener Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus Fass 23. Dunkle Würze von schwarzem Pfeffer, Lakritz, Schokolade und Kirsche mit sanften Tanninen durch einjährige Holzfassreife.

4,50 €
VEGAN
2024 Gelber Muskateller – Kesselring

Feinherber und würziger Weißwein aus der Pfalz mit animierendem Säurespiel und feinen, eleganten Fruchtaromen.

4,50 €
VEGAN
2024 Sauvignon Blanc – Kesselring

Trockener Weißwein mit lebendigen Noten von Maracuja, saftiger Ananas, frischem Tomatengrün und knackiger Paprika.

4,50 €
VEGAN
2022 Riesling léger – Scheu

Trockener Pfälzer Riesling mit schöner frischer Säure und feinen, kräutrigen Nuancen.

4,50 €
VEGAN
2024 Lugana „Prima Vera” Ca‘del Prato – Ciesseci

Trockener, blumiger und ungemein frischer italienischer Weißwein aus der Lombardei mit eleganter, dezenter Säure.

4,50 €
VEGAN
2024 Côtes du Rhône Saint François – Gabriel Meffre

Trockener französischer Rotwein aus Grenache und Syrah. Aromen reifer Beeren und sanfter Gewürze, getragen von Cremigkeit und Harmonie.

4,50 €
VEGAN
2024 Primitivo Rocca Antica – Di Camillo Vini

Würziger und fruchtbetonter süditalienischer Rotwein aus Apulien mit rundem Bouquet und sehr angenehmen Tanninen.

4,50 €
VEGAN
2024 Conde Valdemar Crianza – Bodegas Valdemar

Trockener spanischer Tempranillo aus der Rioja mit Noten von dunklen Beeren, edlem Kakao und feiner Vanille.

4,50 €
VEGAN
Légère Chardonnay entalkoholisierter Wein – Brogsitter

Feinfruchtiger, schonend entalkoholisierter Chardonnay aus Baden mit erfrischendem Charakter.

4,00 €
VEGAN
Légère Cabernet Sauvignon entalkoholisierter Wein – Brogsitter

Aromatischer, schonend entalkoholisierter Cabernet Sauvignon aus Baden mit sortentypischer Fruchtfülle.

4,00 €
VEGAN
Terrassenschorle

Spritzig-erfrischende Schorle aus feinem Weißwein und prickelndem Soda, perfekt für sonnige Momente.

6,20 €
VEGAN
Söders Apfelwein aus der Rhön

Traditioneller hessischer Apfelwein aus der Rhön, nach Wunsch sauer mit Soda oder süß mit Limonade gespritzt.

3,60 €
VEGAN
32 Grad Riesling, Apfel & Kräuter – Manufaktur Jörg Geiger

Alkoholfreie Kreation aus schonend entalkoholisiertem, teilvergorenem Traubenwein, raffiniert abgestimmt mit Apfelmost und aromatischen Kräutern.

29,00 €
VEGAN
36 Grad Grenache, Zwetschge & Kräuter – Manufaktur Jörg Geiger

Schonend entalkoholisierter Traubenwein, meisterhaft kombiniert mit fruchtiger Zwetschge und ausgewählten Kräutern.

29,00 €
VEGAN
2024 Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett – Ansgar Clüsserath

Fruchtsüßer, mineralischer Mosel-Riesling aus der weltbekannten Spitzenlage Trittenheimer Apotheke.

41,00 €
VEGAN
2024 Silvaner, Langenberg Alte Reben – Rudolf May

Trockener fränkischer Charakter-Silvaner von alten Rebstöcken der Lage Langenberg mit tiefgründiger Mineralität.

39,00 €
VEGAN
2024 Chardonnay Mühlhofen Ortswein – Bietighöfer

Trockener Pfälzer Ortswein-Chardonnay mit eleganter Cremigkeit, feiner Frucht und ausgewogener Säurestruktur.

34,00 €
VEGAN
2024 Château Miraval Rosé

Ikonischer, eleganter Roséwein aus der Provence von Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah mit betörenden Frucht- und Blütenaromen.

48,00 €
VEGAN
2024 Sauvignon Blanc – Alana Estate

Expressiver neuseeländischer Sauvignon Blanc aus Martinborough mit exotischer Frucht und lebendiger Frische.

40,00 €
VEGAN
2022 Barbera Monferrato Superiore – Gaudio Mauro

Kräftiger und komplexer Barbera Superiore aus dem Piemont mit reifer Kirschfrucht und eleganter Holznote.

36,00 €
VEGAN
2019 Alta Vina Alberdi Reserva – Vina Alberdi

Klassische spanische Tempranillo-Reserva aus der Rioja mit reifer Beerenfrucht, balsamischen Noten und feiner Holzwürze.

45,00 €
VEGAN

Cocktails

Berry Mosquito

Fruchtig-frischer alkoholfreier Cocktail mit Heidelbeerpüree, Mojito Mint Sirup, Limettensaft und Schweppes Wild Berry.

8,00 €
VEGAN
Süße gesunde Verführung

Harmonischer alkoholfreier Mocktail aus erfrischendem Orangen-Kombucha, sonnigem Passionsfruchtpüree und Karamellsirup.

8,00 €
VEGAN
Raspberry Ginger non alcoholic Mule

Spritziger alkoholfreier Mule mit feinem Himbeerpüree, Zuckersirup, frischem Limettensaft, Ginger Beer und Rosmarin.

8,00 €
VEGAN
Chocolized Espresso Martini

Verführerischer Kaffeedrink mit Razel’s Choco Brownie-Rum, aromatischem Kaffeelikör und frisch gebrühtem Espresso.

11,00 €
VEGAN
Espresso Martini

Der zeitlose Klassiker aus edlem Wodka, kräftigem Espresso, feinem Kaffeelikör und einem Hauch Zuckersirup.

10,00 €
VEGAN
Zartbitter alkoholfrei

Aromatischer alkoholfreier Kaffee-Drink mit herb-fruchtigem Himbeerpüree, Kaffeesirup und spritzigem Tonic Water.

8,00 €
VEGAN
Citrus Love

Belebender Signature-Drink aus Gin, feinem Orangenlikör, frischem Orangensaft, Mandarinen-Sirup und herben Grapefruit Bitters.

12,00 €
VEGAN
Friedrich In Mexiko

Charaktervoller Signature-Cocktail aus Tequila Reposado, rauchigem Mezcal, aromatischem Ahornsirup und Schokoladen-Bitters.

12,00 €
VEGAN
Hello Mrs. Fräulein

Raffinierte Cocktail-Kreation mit regionalem Schlitzer Fräulein-Likör, frischem Zitronensaft und süßem Zuckersirup.

12,00 €
VEGAN
Rhöner Rio

Exotischer Twist aus brasilianischem Cachaça, heimischem Apfelsaft, Vanille-Sirup, frischem Limettensaft, Ginger Beer und Angostura Bitter.

12,00 €
VEGAN
Blackberry Daiquiri

Fruchtige Daiquiri-Variante mit feinem Rum, säuerlichem Limettensaft sowie vollmundigem Püree und Sirup von der Brombeere.

12,00 €
VEGAN
Pisco Sour

Erfrischender Klassiker mit Barsol Pisco, feinem Zuckersirup, spritzigem Limettensaft, samtiger Eiweißkrone und aromatischem Angostura Bitter.

10,00 €
VEG
Pornstar Martini

Fruchtig-eleganter Drink aus Vodka, Passionsfruchtpüree, Vanille- und Zuckersirup, Maracuja-Nektar, feinem Schaum und Peychaud's Bitter.

11,00 €
VEG
Caipirinha

Brasilianischer Barklassiker mit kräftigem Cachaça, frischer Limette und braunem Rohrzucker.

11,00 €
VEGAN
Negroni

Italienischer Aperitif-Klassiker aus Gin, herbem Bitterlikör und rotem Wermut.

11,00 €
VEGAN
Whisky Sour

Ausbalancierter Klassiker aus aromatischem Whisky, frischem Zitronensaft, Zuckersirup und feiner Eiweißhaube.

11,00 €
VEG
Mai Tai

Exotischer Tiki-Cocktail mit Nusa Cana White Rum, Tiki Lovers Dark Rum, Ferrand Dry Curaçao Triple Sec, Mandelsirup und Limettensaft.

12,00 €
VEGAN

Schnaps

Burgenkümmel 2cl

Würziger, regionaler Kümmelgeist aus der Schlitzer Traditionsbrennerei.

3,00 €
VEGAN
Whisky-Vanille-Likör 2cl

Feiner Likör mit harmonischer Kombination aus weichem Whisky und süßer Bourbon-Vanille.

3,00 €
VEGAN
Rhöner Charmeur-Likör 2cl

Fruchtig-würziger Likörspezialität aus der Rhön.

3,00 €
VEGAN
AHA Excelsior regionaler Kräuterlikör 2cl

Traditionsreicher regionaler Halbbitter-Kräuterlikör mit ausgewogener Kräuternote.

3,00 €
VEGAN
Feine Milde Brände 2cl (Marille/Himbeere/Zwetschge/Williams-Christ-Birne/Haselnuss)

Edle milde Obst- und Nussbrände nach Wahl: Marille, Himbeere, Zwetschge, Williams-Christ-Birne oder Haselnuss.

3,90 €
VEGAN
Burgen-Nussler aus dem Kastanienholzfass 2cl

Aromatischer Nussbrand, gereift im edlen Kastanienholzfass mit feinen Holz- und Nussnoten.

6,00 €
VEGAN
Schlitzer Single Malt 4cl

Regionaler deutscher Single Malt Whisky aus traditioneller Schlitzer Destillation.

9,00 €
VEGAN
Single Malt Whisky Pedro Ximénez 4cl

Exklusiver Schlitzer Single Malt mit besonderem Finish im Pedro-Ximénez-Sherryfass.

16,00 €
VEGAN
Sambuca 2cl

Italienischer Anislikör mit feiner Süße und intensivem Aroma.

3,50 €
VEGAN
Jägermeister 2cl

Der weltbekannte deutsche Kräuterlikör aus 56 Kräutern, Blüten und Wurzeln.

3,80 €
VEGAN
Linie Aquavit 2cl

Norwegischer Kümmelschnaps, gereift in Eichenfässern auf Reisen über den Äquator.

3,80 €
VEGAN
Erdbeerlimes 2cl

Fruchtig-süßer Likör aus pürierten Erdbeeren und Limettensaft.

3,80 €
VEGAN
Ramazzotti 4cl

Traditioneller italienischer Kräuter-Amaro mit Noten von Bitterorange und Sternanis.

7,00 €
VEGAN
Amaretto 4cl

Italienischer Mandellikör mit feiner Süße und Marzipannote.

5,00 €
VEGAN
Baileys 4cl

Irischer Sahnelikör mit Noten von samtigem Rahm, Kakao und irischem Whiskey.

6,00 €
VEG
Grappa di Chardonnay, Nonino 2cl

Eleganter und fruchtbetonter Grappa aus reinen Chardonnay-Trestern der Destillerie Nonino.

7,50 €
VEGAN
Grappa Sibondi Barolo, Piemont 2cl

Kräftig-eleganter Grappa aus Nebbiolo-Trestern berühmter Barolo-Lagen im Piemont.

8,50 €
VEGAN

Mischen

Jack Daniel's 4cl

Tennessee Sour Mash Whiskey mit charakteristischer Holzkohlefiltrierung und vanillig-rauchiger Note.

5,50 €
VEGAN
Buffalo Trace Bourbon 4cl

Klassischer Kentucky Straight Bourbon mit komplexen Noten von Vanille, Melasse und Minze.

7,00 €
VEGAN
Ardbeg 4cl

Schottischer Islay Single Malt Whisky, berühmt für sein intensiv torfiges und rauchiges Profil.

12,00 €
VEGAN
Citadelle Original Gin 4cl

Französischer Dry Gin mit 19 Botanicals für ein feines, frisches und florales Geschmackserlebnis.

8,00 €
VEGAN
Reinholz Kaffee Gin 4cl

Handwerklicher Gin aus Fulda, veredelt mit frisch gerösteten Kaffeebohnen der Rösterei Reinholz.

10,00 €
VEGAN
Monkey 47 Sloe Gin 4cl

Schwarzwälder Schlehenlikör auf Gin-Basis mit herb-fruchtigem Beerenaroma.

10,50 €
VEGAN
Burgen Bio Cannon Strength Gin 4cl

Kraftvoller Navy Strength Bio-Gin aus Schlitz mit intensivem Wacholderprofil.

13,00 €
VEGAN
Below42 Wodka 4cl

Reiner und samtig-weicher Vodka aus Neuseeland.

8,00 €
VEGAN
Grey Goose Wodka 4cl

Erstklassiger französischer Premium-Wodka aus feinstem Weizen der Picardie.

11,00 €
VEGAN
Artesano Tawny Port Cask 10J Rum 4cl

Zehn Jahre gereifter Rum aus Panama mit facettenreichem Finish im Tawny-Portweinfass.

13,00 €
VEGAN
Cartavio XO Rum 4cl

Edler peruanischer Solera-Rum mit luxuriösen Aromen von getrockneten Früchten, Toffee und Holz.

14,00 €
VEGAN
Asbach 8J 4cl

Acht Jahre im Limousin-Eichenfass gereifter deutscher Weinbrand mit vollem, würzigem Bouquet.

5,00 €
VEGAN
Ferrand 1840 Cognac 4cl

Traditioneller französischer Cognac nach historischem Rezept, ideal pur oder in klassischen Cocktails.

6,00 €
VEGAN
Topanito Blanco Tequila 2cl

Reiner Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave mit frischen, pflanzlich-würzigen Noten.

2,50 €
VEGAN
Topanito Reposado Tequila 2cl

Im Eichenfass gereifter Agaventequila mit weichen Noten von Vanille und Eichenholz.

3,00 €
VEGAN
Topanito Mezcal 2cl

Traditionell handwerklich hergestellter Mezcal aus Espadín-Agaven mit markanter Rauchnote.

3,50 €
VEGAN

Vorspeisen

Friedrichs Brot von der Bäckerei Riesen Friesen

Zum Tunken

Gemüse zum Snacken

Cremige Burrata

Gebackene Risotto-Bällchen

Tatar & Brot

Tischlein deck dich

Suppen & Salate

Geröstete Tomaten-Suppe

Karotten-Ingwer-Kaltschale

Friedrichs Salat klein

Friedrichs Salat groß

Tomaten-Focaccia-Salat

Pommes

Steakhouse-Pommes Klassisch

Steakhouse-Pommes Deluxe

Rösti-Pommes Klassisch

Rösti-Pommes Deluxe

Hauptgerichte

Gebratene Maultasche

Gebackenes Tandoori-Hähnchen

Mais-Couscous-Bowl

Hähnchen Hot Dog & Steakhouse Pommes

Soft Taco Lachs (3 Stück)

Basilikum Ravioli

Desserts

Friedrichs Milchshake

Creme Brûlée

Kokosnuss-Sorbet

Rhöner Eis - Himbeere Sorbet

Rhöner Eis - Joghurt-Heidelbeere

Rhöner Eis - American-Cookies

Rhöner Eis - Erdnuss-Eis mit Schokostückchen

Rhöner Eis - Vanille

Rhöner Eis - Stracciatella Sahne

Getränke

Filterkaffee

Café Crèma

Espresso

Espresso Macchiato

Doppelter Espresso

Doppelter Espresso Macchiato

Milchkaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Flat White

Watt denn hier los (0.4l)

Wogen glätten (0.4l)

Strandmeuterei (0.4l)

Frischer Friese (0.4l)

Nichtschwimmer (0.4l)

Milder Ingo

Scharfer Ingo

Heiße Schokolade klein

Heiße Schokolade groß

Chai Latte (0.3l)

Matcha Latte (0.3l)

Sekt Strauch, Brut (0.1l)

Sekt Strauch, Brut (0.75l)

Alkoholfrei Rosé pur (0.1l)

Alkoholfrei Rosé pur (0.75l)

Margaine, Montagne de Reims Champagner Hausmarke, Brut

Aperol Spritz

Schlitzer Fräulein Spritz

Friedrichs Spritz

Friedrichs wilde Beeren-Lilli

Alkoholfreier Spritz

Friedrichs zapft die Brita an

RhönSprudel Mineralwasser

Friedrichs selbstgemachte Limonade

RhönSprudel Schorle Johannisbeere

RhönSprudel Schorle Apfel

Wiesenkiez Schorle Rhabarber

Smäckt Schorle Holunderblüte mit Zitrone und Ingwer

Hunfelt Limonade Kraut & Heiter

Hunfelt Limonade Lila & Laune

Kombuchery Orange

Kombuchery Ingwer

Rhöner Apfelsaft naturtrüb