Heimat

heimat Limo Rosmarin-Gurke

Hausgemachte, erfrischende Limonade mit der feinen Note von Rosmarin und Gurke.

4,80 €

VEGAN

Iced Matcha Latte

Eiskalt servierter Matcha-Tee, verfeinert mit cremiger Milch.

4,30 €

VEG

Iced Latte

Erfrischender, eiskalter Espresso serviert mit kühler Milch.

4,30 €

VEG

Red Bull Summer Edition (Sudachi-Lime)

Belebender Energy-Drink mit dem exotischen Geschmack von Sudachi-Limette.

4,30 €

VEGAN

Red Bull Spritz

Belebende Kombination aus prickelndem Secco und erfrischendem Red Bull.

8,10 €

VEGAN

Waldkönig Landbier

Süffiges, regional braufrisches Landbier von Hünfelt Bräu.

3,50 €

VEGAN

Stramme Oma

Köstlicher Haselnuss-Eierlikör gemischt mit spritziger Fritz Orange für ein fruchtiges Geschmackserlebnis.

7,50 €

VEG

Wermoutte #8 auf Eis

Würziger roter Wermut von Wein Goutte aus Franken, eiskalt serviert.

8,50 €

VEGAN

Wermoutte #8 Tonic

Roter Wermut von Wein Goutte aus Franken, perfekt ausbalanciert mit herbem Tonic Water.

8,50 €

VEGAN

Rosmarin Spritz

Hausgemachter, spritziger Aperitif mit einer angenehm würzigen Rosmarinnote.

8,90 €

VEGAN

Espresso- & Pornstar Martini Baum

Ein stilvolles Arrangement aus sechs oder zwölf erlesenen Espresso- und Pornstar-Martini-Cocktails.

49,00 €

VEGAN

Something to Start

Ein trockener und frischer Müller Thurgau Weißwein aus der Region Franken.

7,90 €

VEGAN

RhönSprudel Wasser

Natürliches Mineralwasser aus der unberührten Natur der Rhön, wahlweise classic, medium oder naturell.

3,20 €

VEGAN

Fritz Limonaden & Kola

Kultige Erfrischungsgetränke in verschiedenen geschmackvollen Sorten.

3,80 €

VEGAN

Glas Milch

Ein Glas frische, kühle Milch.

2,50 €

VEG

heimat Limo

Hausgemachte Limonade nach Wahl in den fruchtigen Geschmacksrichtungen Holunder, Beerenobst oder erfrischendem Ingwer-Zitrone.

4,60 €

VEGAN

Hej Ginger

Erfrischendes Getränk mit der feinen Schärfe von echtem Ingwer.

4,30 €

VEGAN

Red Bull

Der klassische Energy-Drink, wahlweise als Classic, Zero oder in der Edition-Variante.

4,30 €

VEGAN

Koka Mate

Belebender Mate-Eistee für einen natürlichen Energiekick.

4,30 €

VEGAN

Pur / Schorle

Fruchtiger Saft oder erfrischende Schorle nach Wahl aus Apfel, Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja, KiBa, Orange, Sauerkirsch oder Banane.

3,70 €

VEGAN

Espresso / doppelt

Klassischer, kräftiger Espresso mit feiner Crema.

2,50 €

VEGAN

Espresso Macchiato

Kräftiger Espresso abgerundet mit einer kleinen Haube aus cremigem Milchschaum.

2,90 €

VEG

Americano

Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso für einen milderen Geschmack.

2,90 €

VEGAN

Cappuccino

Harmonisches Zusammenspiel von Espresso, warmer Milch und cremigem Milchschaum.

3,90 €

VEG

Milchkaffee

Aromatischer Kaffee kombiniert mit viel cremiger Milch.

4,20 €

VEG

Flat White

Kräftiger doppelter Ristretto, abgerundet mit feinporigem Milchschaum.

4,20 €

VEG

Latte Macchiato

Die klassische dreischichtige Kaffeespezialität mit aufgeschäumter Milch und Espresso.

4,20 €

VEG

Flavoured Latte

Latte Macchiato verfeinert mit feinem Sirupgeschmack nach Wahl: Vanille, Macadamia, Haselnuss, Cocos oder Caramel.

4,90 €

VEG

Pott Kaffee

Ein großer Becher frisch zubereiteter Kaffee.

3,10 €

VEGAN

Matcha Latte

Feiner, zermahlener Matcha-Grüntee, aufgegossen mit warmer Milch.

4,20 €

VEG

Chai Latte

Hausgemachtes Heißgetränk aus gewürztem Tee und aufgeschäumter, warmer Milch.

4,20 €

VEG

Scharfer Ingo

Wohltuender Heißaufguss mit frischem, scharfem Ingwer und spritziger Zitrone.

3,80 €

VEGAN

Milder Ingo

Wärmender Heißaufguss mit Ingwer, feinem Kurkuma und milder Orange.

3,80 €

VEGAN

Heiße Inge

Wärmendes Getränk auf Basis von hausgemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup.

3,80 €

VEGAN

Tee Kännchen

Eine frisch aufgebrühte Kanne Tee, wahlweise als Kräuter-, Schwarz-, Früchte- oder Grüntee.

3,80 €

VEGAN

Heiße Schoki

Ein süßes, wärmendes Heißgetränk aus feiner Schokolade und Milch.

3,80 €

VEG

Heiße Milch

Warme, cremige Milch verfeinert mit süßem, natürlichem Honig.

3,40 €

VEG

Hochstift Pils

Klassisch feinherbes Pilsener, frisch gezapft vom Fass.

3,60 €

VEGAN

Hochstift Radler

Erfrischender Biermischtrank aus feinherbem Pilsener und süßer Zitronenlimonade.

3,60 €

VEGAN

WillBräu Hell

Milde und süffige Bierspezialität, frisch vom Fass.

3,60 €

VEGAN

Pilgerstoff

Würziges, unfiltriertes Kellerbier mit vollmundigem Geschmack.

5,20 €

VEGAN

Rhönblut

Kombination aus würzigem Pilgerstoff Kellerbier und fruchtigem Apfelsaft.

5,20 €

VEGAN

Will Weizen

Klassisches Weizenbier aus der Region, wahlweise mit oder ohne Alkohol.

5,20 €

VEGAN

Hochstift alkoholfrei

Alkoholfreie Pils-Spezialität mit dem vollen und gewohnt feinherben Aroma.

3,60 €

VEGAN

Pilgerstöffchen (alkoholfrei)

Die naturtrübe, alkoholfreie Alternative für unbeschwerten Biergenuss.

3,60 €

VEGAN

Kleine Bierprobe

Ein Probierset bestehend aus 0,3l Hochstift, 0,3l WillBräu Hell, 0,33l Landbier und 0,5l Pilgerstoff.

14,00 €

VEGAN

Rhöner Apfelwein

Traditioneller Apfelwein aus der Rhön, wahlweise pur, süß, sauer gespritzt oder mit Cola.

3,20 €

VEGAN

Aperol Spritz

Der bittersüße Klassiker mit Aperol, Prosecco und Sodawasser.

8,90 €

VEGAN

Maracuja Spritz

Fruchtig-spritziges Geschmackserlebnis mit exotischer Maracuja und prickelndem Secco.

8,90 €

VEGAN

Campari Spritz

Die herbe, erfrischende Spritz-Variante mit originalem Campari.

8,90 €

VEGAN

Fräulein Spritz

Prickelnder, spritziger Aperitif mit einer wunderbar feinen, fruchtigen Note.

8,90 €

VEGAN

Amarillo Spritz

Erfrischend feiner Spritz-Aperitif mit einer eleganten Fruchtnote.

8,90 €

VEGAN

St. Germain Spritz

Erfrischender Spritz-Klassiker mit feinem St. Germain Holunderblütenlikör, abgerundet mit Prosecco und Soda.

8,90 €

VEGAN

Martini Wildberry

Fruchtiger Aperitif auf Martini-Basis, aufgegossen mit spritzigem Wildberry-Filler.

8,90 €

VEGAN

Spritz-Baum

Die gesellige Runde im Baum serviert. Erhältlich als Variante mit 6 oder 12 Gläsern (0,3l).

50,00 €

VEGAN

Martini Vibrante Wildberry

Alkoholfreie Alternative mit fruchtig-herbem Martini Vibrante und spritzigem Wildberry-Aroma.

7,80 €

VEGAN

Martini Floreale Spritz

Florale und frisch-alkoholfreie Variante des klassischen Spritz auf Basis von Martini Floreale.

7,80 €

VEGAN

Orange Spritz alkoholfrei

Feinherber, alkoholfreier Aperitif-Genuss mit fruchtiger Orangennote.

7,80 €

VEGAN

Fräulein Spritz alkoholfrei

Erfrischend-fruchtiger und prickelnder alkoholfreier Aperitif.

7,80 €

VEGAN

Gin Tonic alkoholfrei

Klassisch-herbe Erfrischung mit alkoholfreiem Gin und spritzigem Tonic Water.

7,80 €

VEGAN

JuliusSpital Secco Zero

Prickelnder, alkoholfreier Secco-Genuss aus dem renommierten fränkischen Weingut Juliusspital.

4,10 €

VEGAN

Sour

Klassisch balancierter Sour mit Zitrone und Süße. Wahlweise zubereitet mit Gin, Whisky, Rum, Aperol oder Fräulein.

9,40 €

VEGAN

Klassiker

Beliebte Bar-Klassiker nach Wahl: Cuba Libre, Gin & Tonic oder Wodka Soda.

8,40 €

VEGAN

Mule

Erfrischender Longdrink mit Ginger Beer und Limette. Wahlweise als Munich (Gin), Moscow (Wodka) oder Jamaican (Rum).

9,40 €

VEGAN

Wodka Red Bull

Der klassische, belebende Longdrink aus feinem Wodka und dem bekannten Energy Drink.

8,40 €

VEGAN

Espresso Martini

Eleganter, aromatischer Drink mit kräftigem Espresso, Kaffeelikör und Wodka.

9,90 €

VEGAN

Frisch geshaked

Frisch für Sie zubereiteter, geschüttelter Cocktail-Genuss nach Empfehlung unseres Barteams.

10,90 €

VEGAN

Negroni

Der italienische Aperitif-Klassiker aus Gin, Campari und rotem Wermut.

13,90 €

VEGAN

Premium Upgrade: Grey Goose

Verfeinern Sie Ihren Longdrink oder Cocktail mit hochwertigem Grey Goose Wodka.

2,00 €

VEGAN

Premium Upgrade: Beide Batch / Heimat Gin / Britanix Passionfruit

Spezielle Gins und Liköre zur individuellen Veredelung Ihrer Longdrinks.

1,00 €

VEGAN

Premium Upgrade: Schlitzer Whisky / Horse with no Name

Exquisite Whiskys zur Veredelung oder als geschmackvolles Extra.

1,00 €

VEGAN

Premium Upgrade: Bacardi 8 Jahre / Botucal / Löwen Rum / Santa Teresa

Hochwertige Rumsorten als Veredelung für Ihren Lieblingsdrink.

2,00 €

VEGAN

Rhön-Te-Killa

Der hauseigene, feurige Shot für den perfekten Start.

3,70 €

VEGAN

Sexikaner

Scharfer, würziger Tomaten-Spirituosen-Shot nach Art des Hauses.

3,20 €

VEGAN

Amarillo

Fruchtiger, angenehm süßer Likör-Shot.

3,20 €

VEGAN

Schlitzer Brände

Traditionelle Brände aus der Schlitzer Destillerie. Zur Wahl stehen: Williams, milde Himbeere, milde Zwetschge oder feiner Whisky Likör.

3,70 €

VEGAN

Tequila Casadores

Klassischer mexikanischer Tequila, wahlweise als weißer oder goldener Shot.

3,20 €

VEGAN

Tequila Patron

Premium-Tequila aus 100% Blauer Weber-Agave, wahlweise in der klaren Variante oder als fassgereifter Gold-Shot.

3,70 €

VEGAN

Fieses Zeug

Eine charakterstarke Auswahl kräftiger Kräuterliköre und Brände: Stolperknabe, Lockstedter oder feurig-scharfe Essacher Luft.

3,20 €

VEGAN

Liköre & Kräuter nach Wahl

Erlesenes Sortiment an Likören und Kräutern: Reinholz Kaffeelikör, Rhöner Charmeur, Jägermeister, Johannisbeerlikör, Burgenkümmel oder Burgen Nussler.

3,20 €

VEGAN

Secco

Prickelnder, trockener Perlwein. Glasweise, auf Eis oder als ganze Flasche serviert.

3,90 €

VEGAN

Riesling Brut Nature

Edler Sekt aus traditioneller Flaschengärung, trocken ausgebaut. Vom Weingut Natmoselle an der Mosel.

35,00 €

VEGAN

Blanc de Blancs

Trockener, eleganter Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung vom Heidelberger Weingut ZwoSume.

35,00 €

VEGAN

Pinox

Trockene weiße Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay & Auxerrois vom Weingut Zelt aus der Pfalz.

6,90 €

VEGAN

Moselrausch (Naturwein)

Ein unfiltrierter, naturbelassener und trockener Riesling vom Weingut Natmoselle an der Mosel.

7,50 €

VEGAN

Riesling Kabinett

Fruchtsüßer, feinfruchtiger Riesling vom renommierten Weingut Schätzel in Rheinhessen.

8,50 €

VEGAN

Quant Riesling

Trockener, feinfruchtiger Riesling vom Weingut Carl Loewen aus der Region Mosel-Saar-Ruwer.

7,50 €

VEGAN

0 Ohm (Naturwein)

Trockener, unfiltrierter Naturwein aus Weißburgunder & Chardonnay vom Spitzenweingut Moritz Kissinger in Rheinhessen.

8,50 €

VEGAN

Tendo

Kräftige rote Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Spätburgunder vom Weingut Zelt aus der Pfalz.

6,90 €

VEGAN

Orca (Naturwein)

Trockener französischer Rotwein, komponiert aus Grenache & Syrah. Ein biologisch erzeugter Genuss aus der Rhône-Region.

8,50 €

VEGAN

Großer Roter (Naturwein)

Ausdrucksstarker, naturbelassener Rotwein vom Weingut Porderhof aus der Region Rheinhessen.

VEGAN

Cuvée aus Dornfelder & Regent

Ein trockener Rotwein mit tiefen Fruchtaromen aus den Rebsorten Dornfelder und Regent.

6,90 €

VEGAN

ROUGE L (Naturwein)

Ein unfiltrierter, trockener Spätburgunder vom Weingut Natmoselle aus der traditionsreichen Mosel-Region.

7,50 €

VEGAN

ZWEI ZIMMER KÜCHE BARTH L (Naturwein)

Ein naturtrüber, unfiltrierter Orange-Wein aus Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Weißburgunder.

8,50 €

VEGAN

kalte Suppe

Erfrischende kalte Suppe mit Kartoffeln, Radieschen, Salatgurke, Ei, Dill und Buttermilch-Schmand.

7,90 €

VEG

Hochrhöner Schwartenmagen-Burger

Herzhafter Burger mit Schwartenmagen, eingelegten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Essiggurken, Krautsalat, Senfcreme und BBQ-Soße.

12,90 €

Schwartenmagen-Bowl

Köstliche Schüssel mit BBQ-Schwartenmagen, gerösteten Brotwürfeln, Röstzwiebeln, Krautsalat, Essiggurken, BBQ-Soße und Senfcreme.

14,90 €

Frikadelle

Klassische, saftige Frikadelle serviert mit Kartoffelsalat, Röstzwiebeln und feinem Senf.

9,90 €

Shakshuka

Würzige Paprika-Zwiebel-Tomatensoße, verfeinert mit Schafskäse und zwei pochierten Eiern.

11,90 €

VEG

rote Bowl

Frischer Wildkräutersalat mit Schafskäse, Rote-Bete-Chutney, gebratener Aubergine, eingelegten Zwiebeln, gerösteten Brotwürfeln, karamellisierten Haselnüssen und Avocadocreme.

15,90 €

VEG

Sommersalat

Knackige Wildkräuter mit körnigem Frischkäse, Pfirsich in Rosmarinbutter, Sprossen, karamellisierten Haselnüssen und Kräuterdressing.

14,90 €

VEG

Bohnenplatte

Cremiges weißes Bohnenmus mit einem erfrischenden Radieschen-Gurken-Salat, dünnen Bohnen, Sprossen und Kürbiskernen.

12,90 €

VEGAN

Beilagensalat

Kleiner Wildkräutersalat mit Salatgurke, eingelegten Zwiebeln, Kürbiskernen, Sprossen und feinem, saisonalem Dressing.

6,90 €

VEGAN

Bimbach

Frisches Rhöner Bauernbrot mit guter Butter, Meersalz und frischem Schnittlauch.

5,90 €

VEG

Petersberg

Herzhaftes Bauernbrot mit cremigem Kochkäse, Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch.

5,90 €

VEG

Rothemann

Rhöner Bauernbrot mit cremigem Hummus, eingelegten Zwiebeln, Sesam und frischen Kräutern.

5,90 €

VEGAN

Hettenhausen

Bauernbrot mit hausgemachtem Hummus, gebratener Aubergine, getrockneter Tomate, Balsamico und Kräutern.

7,90 €

VEGAN

Neuenberg

Rhöner Bauernbrot bestrichen mit Frischkäse, belegt mit Wildkräutersalat, Bergkäse, Avocadocreme, eingelegten Zwiebeln und Salatgurke.

10,90 €

VEG

Giesel

Köstliche Stulle mit Erbsencreme, süß-saurem Rote-Bete-Chutney, gerösteten Haselnüssen und frischer Kresse.

10,90 €

VEGAN

Strammer Lukas

Traditionelles Bauernbrot mit Butter, zwei Spiegeleiern und Röstzwiebeln, wahlweise mit Lachsschinken oder feinem Käse.

10,90 €

Harmerz

Deftig gebratener Schwartenmagen in BBQ-Sauce, serviert auf Bauernbrot mit Senfcreme, Röstzwiebeln und Essiggurken.

11,90 €

Buttertrio

Dreierlei feine, hausgemachte und saisonale Buttersorten serviert mit frischem Bauernbrot.

6,00 €

VEG

Lachsschinken

Feiner, mild geräucherter Lachsschinken als kleine Beilage oder Snack.

2,90 €

Rhönjäger

Traditionelle, luftgetrocknete Mettwurst-Spezialität aus der Rhön.

2,90 €

Pfefferbeißer

Kleine, würzig-scharfe Mettwürstchen mit grobem Pfeffer.

2,90 €

Spiegelei

Ein frisch gebratenes Spiegelei als perfekte Ergänzung.

1,90 €

VEG

Fuldaer Schwartenmagen

Traditionell hergestellter, regionaler Schwartenmagen aus Fulda.

3,50 €

RoteBeete-Chutney

Hausgemachtes Chutney aus roter Bete mit einer feinen süß-sauren Note.

3,50 €

VEGAN

Bergkäse

Kräftiger und aromatisch gereifter Bergkäse.

3,90 €

VEG

Schafskäse

Würziger und salziger Schafskäse.

4,20 €

VEG

Körniger Frischkäse

Milder, körniger Frischkäse - leicht und proteinreich.

3,50 €

VEG

Frischkäse

Cremiger, naturbelassener Frischkäse.

3,50 €

VEG

Kochkäse

Eine Portion der hessischen Spezialität: schmelzender, hausgemachter Kochkäse.

3,50 €

VEG

Avocado-Creme

Würzige Avocado-Creme mit einer feinen Textur.

2,90 €

VEG

Erbsencreme

Feine, frisch zubereitete Creme aus grünen Erbsen.

4,20 €

VEG

Hummus

Orientalischer Klassiker aus pürierten Kichererbsen, Sesammus und Gewürzen.

3,90 €

VEGAN

Senf

Würziger Senf als klassische Beilage.

0,20 €

VEGAN

Butter

Eine Portion streichzarte Butter.

0,60 €

VEG

Essiggurke

Knackig-saure, eingelegte Essiggurke.

0,80 €

VEGAN

Rhöner Bauernbrot mit Kümmel

Traditionelles, herzhaftes Bauernbrot aus der Rhön, verfeinert mit aromatischem Kümmel.

0,80 €

VEGAN

Sauerteigbrot

Klassisch gebackenes Sauerteigbrot mit einer kräftigen Kruste und einer fein-säuerlichen Note.

1,50 €

VEGAN