Mensa Hochschule Fulda

Suppe in Selbstbedienung

Täglich wechselnde, wärmende Suppe zur Selbstbedienung (Abrechnung pro 100g).

0,40 €

VEGAN

Weizenpasta mit Sauce Bolognese

Klassische Weizenpasta serviert mit einer herzhaften und traditionell eingekochten Fleisch-Bolognese.

2,90 €

Vollkornpasta mit Sauce Bolognese

Ballaststoffreiche Vollkornpasta serviert mit einer deftigen, aromatischen Fleisch-Bolognese.

2,90 €

Weizenpasta mit Sojabolognese

Klassische Weizenpasta mit einer würzig abgeschmeckten, rein pflanzlichen Soja-Bolognesesauce.

2,70 €

VEGAN

Vollkornpasta mit Sojabolognese

Herzhafte Vollkornnudeln kombiniert mit einer schmackhaften, veganen Bolognese aus Soja.

2,70 €

VEGAN

Weizenpasta

Al dente gekochte klassische Weizenpasta als Basis für Ihre individuellen Wünsche.

2,50 €

VEGAN

Vollkornpasta

Aromatisch-nussige Vollkornpasta, frisch und bissfest zubereitet.

2,50 €

VEGAN

Scharfes Kürbisgemüse mit roten Linsen und Mandel-Rosinen-Quinoa

Pikant gewürztes Kürbisgemüse, kombiniert mit nahrhaften roten Linsen und Quinoa mit feinen Mandeln und süßen Rosinen.

2,80 €

VEGAN

Gnocchiauflauf mit Spinat und Hirtenkäse überbacken

Würzige Kartoffel-Gnocchi mit feinem Blattspinat, herzhaft mit aromatischem Hirtenkäse im Ofen überbacken.

VEG

Hähnchenbrust "Tandoori"

Zarte Hähnchenbrust in aromatischer Tandoori-Würzung, serviert mit cremiger Tandoori-Joghurtsauce und buntem Gemüsereis.

4,20 €

Hartkäse gerieben

Fein geriebener, würziger Hartkäse als Topping für Pastagerichte.

VEG

Veganer Cashew-Crumble

Knusprig gemahlene Cashewnüsse als nussig-herzhafte, vegane Käsealternative für die Pasta.

VEGAN

Glasierte Möhren

Frische, saisonale Möhren, schonend gegart und zart glasiert.

1,35 €

VEGAN

Unser Tagesgemüse

Täglich wechselndes, frisch und schonend zubereitetes Marktgemüse.

1,05 €

VEGAN

Country-Kartoffeln

Würzige Kartoffelspalten aus kontrolliert ökologischem Anbau, im Ofen goldbraun gebacken.

0,95 €

VEGAN

Pommes frites

Goldgelb und knusprig frittierte Pommes frites, serviert in der klassischen Spitztüte.

1,80 €

VEGAN

Salatbuffet (Preis pro 100 g)

Bunte und frische Auswahl an verschiedenen knackigen Salaten vom Buffet zum Selbstzusammenstellen.

1,05 €

VEG

Blattsalat im Schälchen mit Vinaigrette

Frischer, knackiger Blattsalat serviert mit einer leichten, fein abgestimmten Vinaigrette.

0,85 €

VEGAN

Blattsalat im Schälchen mit Rahmdressing

Knackiger Blattsalat angerichtet mit einem cremigen, mild-würzigen Rahmdressing.

0,85 €

VEG

Tages-Beilagensalat

Täglich frisch zubereiteter, saisonaler Beilagensalat.

1,05 €

VEGAN

Geröstete Nüsse (Preis pro 100g)

Knusprige Mischung aus gerösteten Sonnenblumenkernen, Mandeln, Cashews, Walnüssen, Kürbiskernen und Erdnüssen oder krossen Croûtons als Salattopping.

1,05 €

VEGAN

Bio-Eis vom Biohof Vogel

Cremiges Bio-Eis aus regionaler Herstellung in verschiedenen Sorten wie Vanille oder Schokolade (100 ml).

2,75 €

VEG

Kichererbsen Tikka Masala

Würzigsüßes Kichererbsen Tikka Masala, serviert mit feinem Langkornreis.

2,60 €

VEGAN

Gemüse-Nuggets

Knusprig panierte Gemüse-Nuggets mit Dip oder Sauce des Tages und Langkornreis.

2,80 €

VEG

Chicken Nuggets

Goldbraune Chicken Nuggets mit Langkornreis und herzhafter Sauce des Tages.

3,20 €

Weizenpasta mit Sauce Bolognese

Al dente gekochte Weizenpasta mit einer herzhaft abgeschmeckten Sauce Bolognese.

2,90 €

Pommes frites

Kross frittierte, goldgelbe Pommes frites heiß serviert in der Spitztüte.

1,80 €

VEGAN

Vegane Salatbowl

Bunte Salate der Saison mit aromatischer Vinaigrette und einem ofenfrischen Roggenbrötchen.

4,05 €

VEGAN

Bunte Salatbowl

Frische Marktsalate mit sahnigem Rahmdressing, begleitet von einem rustikalen Roggenbrötchen.

4,05 €

VEG

Blattsalat im Schälchen mit Vinaigrette

Knackig-frischer Blattsalat im Portionsschälchen, abgerundet mit einer leichten Vinaigrette.

0,85 €

VEGAN

Blattsalat im Schälchen mit Rahmdressing

Feiner Blattsalat im Schälchen, serviert mit einem cremigen Rahmdressing.

0,85 €

VEG