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Moroccan · Steakhaus
Sudpfanne a la Marocaine
Am Stockhaus 1a, 36037 Fulda
Öffnungszeiten laut OpenStreetMap
- Di–Sa16:00–22:00
- So12:00–14:00, 17:00–22:00
- Mogeschlossen
Am Stockhaus 1a
36037 Fulda
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Marokkanische Spezialitäten
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Tajine mit Lammfleisch & Gemüse
Zart geschmortes Lammfleisch im traditionellen marokkanischen Lehmtopf mit marktfrischem Gemüse, serviert mit ofenfrischem Brot.
25,90 €
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Tajine mit Lammfleisch & karamellisierten Aprikosen
Feinstes Lammfleisch im Tontopf geschmort, harmonisch abgerundet mit süßen, karamellisierten Aprikosen, serviert mit ofenfrischem Brot.
26,90 €
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Tajine mit Rindfleisch, karamellisierten Pflaumen & geröstetem Sesam und Mandeln
Klassische marokkanische Rindfleisch-Tajine, verfeinert mit karamellisierten Pflaumen, geröstetem Sesam und knackigen Mandeln, dazu hausgemachtes Brot.
24,90 €
-
Tajine mit Rindfleisch, karamellisierten Feigen, geröstetem Sesam und Mandeln
Saftiges Rindfleisch langsam gegart mit süßen karamellisierten Feigen, veredelt mit geröstetem Sesam und Mandeln, serviert mit Brot.
27,90 €
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Tajine mit Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Möhren & Zwiebeln
Herzhafte Hähnchen-Tajine schonend gegart mit Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln nach marokkanischer Art, dazu frisches Brot.
21,90 €
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Tajine mit Hähnchen, karamellisierten Rosinen & Zwiebeln
Aromatisches Hähnchenfleisch kombiniert mit einer süß-würzigen Mischung aus karamellisierten Rosinen und Zwiebeln, serviert mit Brot.
23,90 €
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Tajine mit Hackbällchen vom Rind, Tomaten und Ei
Würzig abgeschmeckte Rinderhackbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce, vollendet mit pochiertem Ei und ofenfrischem Brot.
21,90 €
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Tajine vegetarisch mit verschiedenen Gemüsesorten
Farbenfrohe Auswahl an saisonalem Gemüse, langsam in orientalischen Gewürzen im Lehmtopf gegart, dazu ofenfrisches Brot.
17,90 €
VEGAN -
Couscous mit Lammfleisch
Feiner Hartweizengrieß in salziger Butter geschwenkt, serviert mit zartem gedünstetem Lammfleisch und einer Vielfalt an frischem Gemüse.
25,90 €
-
Couscous mit Rindfleisch
Traditioneller marokkanischer Grieß über Dampf gegart, mit Butter verfeinert, serviert mit herzhaftem Rindfleisch und buntem Gemüse.
24,90 €
-
Couscous mit Hähnchen
Lockerer Couscous in feiner Butter geschwenkt, serviert mit saftigem Hähnchenfleisch und aromatischem gedünstetem Gemüse.
22,90 €
-
Couscous vegetarisch
Klassischer marokkanischer Couscous mit reichlich buntem Gemüse und feiner gesalzener Butter abgerundet.
19,90 €
VEG
Salat
-
Beilagensalat
Knackiger Wildsalat mit klassischem Essig & Öl Dressing und verfeinert mit Sesam.
4,50 €
VEGAN -
Marokkanischer Salat
Erfrischender Wildsalat mit sonnengereiften Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln an hausgemachtem Essig & Öl Dressing.
6,90 €
VEGAN -
Gemischter Salat
Wildsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, fruchtigen Äpfeln und Orangen, Avocado, geröstetem Sesam und Mandeln in Essig & Öl Dressing.
14,90 €
VEGAN -
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Großer bunter Wildsalat mit Früchten, Avocado, Sesam und Mandeln, getoppt mit zart gegrillter Hähnchenbrust.
19,90 €
-
Gemischter Salat mit Garnelen
Bunter gemischter Wildsalat mit Obst, Avocado, geröstetem Sesam und Mandeln, serviert mit knackig gebratenen Garnelen.
20,90 €
Vorspeisen
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Harira
Traditionelle marokkanische Suppe aus Kichererbsen, Linsen, Tomaten, Zwiebeln, Nudeln und frischen Kräutern wie Koriander, verfeinert mit Safran und Ingwer.
9,90 €
VEG -
Champignoncremesuppe
Samtige Cremesuppe aus frischen Champignons, verfeinert mit Sahne und aromatischen Kräutern.
8,90 €
VEG -
Garnelen á la Chef
In feinem Kräuter-Knoblauch-Öl geschwenkte Garnelen nach Art des Küchenchefs.
13,90 €
-
Gegrillte Riesengarnelen (3 St)
Drei saftig gegrillte Riesengarnelen, vollendet mit mediterranen Gewürzen.
14,90 €
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Räucherlachs
Aromatischer Räucherlachs auf geröstetem Weißbrot mit pikanter Tomaten-Paprika-Paste und feiner Honig-Senf-Sauce.
14,90 €
-
Bruschetta á la Marocaine
Knusprig geröstetes Weißbrot mit marokkanisch gewürztem Tomatenbelag und geröstetem Sesam.
8,90 €
VEGAN
Vom Grill
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Rinderfilet 200 g
Zartes, auf den Punkt gegrilltes Premium-Rinderfilet mit feinen Röstaromen.
27,90 €
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Rinderfilet 300 g
Extra großes, saftiges Rinderfilet meisterhaft über offener Flamme gegrillt.
37,90 €
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Rumpsteak 200 g
Klassisches Rumpsteak mit charakteristischem Fettrand, saftig gegrillt.
20,90 €
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Rumpsteak 300 g
Herzhaftes Rumpsteak vom Grill mit vollem Geschmack und perfekter Kruste.
28,90 €
-
Rumpsteak 500 g
Für den großen Steakgenuss: 500g saftiges Rumpsteak meisterhaft auf dem Grill zubereitet.
41,90 €
-
Rib-Eye 300 g
Herrlich marmoriertes Rib-Eye-Steak, besonders saftig und aromatisch gegrillt.
29,90 €
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Rib-Eye 400 g
Großes, saftiges Entrecôte mit toller Fettmarmorierung, perfekt gegrillt.
39,90 €
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Rib-Eye 600 g
Das ultimative Steak-Erlebnis: 600g perfekt marmoriertes Rib-Eye vom Grill.
59,90 €
-
Rinderspieße
Gegrillte Spieße vom zarten Rindfleisch, serviert wahlweise mit Kartoffeln á la Chef oder Pommes Frites.
22,90 €
-
Hähnchenspieße
Marinierte Hähnchenbrustspieße saftig gegrillt, serviert mit wahlweise Kartoffeln á la Chef oder Pommes Frites.
19,90 €
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Kefta-Spieße
Traditionell marokkanisch gewürzte Spieße aus Rinderhackfleisch vom Grill, dazu Kartoffeln á la Chef oder Pommes Frites.
19,90 €
-
Lammspieße
Zart marinierte Lammfleischspieße über Holzkohle gegrillt, serviert mit Kartoffeln á la Chef oder Pommes Frites.
24,90 €
-
Gegrilltes Zitronenhähnchen
Zartes Hähnchenbrustfilet serviert mit süßen, karamellisierten Datteln an fruchtiger Mango-Orangen-Safran-Sauce, dazu Kartoffeln á la Chef.
21,90 €
Beilagen
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Backofengemüse mit Schafskäse, Kräutern & Knoblauch
Im Ofen geröstetes mediterranes Gemüse, garniert mit Schafskäse, frischen Kräutern und Knoblauch.
8,90 €
VEG -
Champignons á la Chef
Frische gebratene Champignons nach Art des Küchenchefs mit feinen Kräutern verfeinert.
7,90 €
VEGAN -
Kartoffeln á la Chef
Goldbraun geschwenkte Kartoffeln, meisterhaft gewürzt nach Geheimrezept des Küchenchefs.
7,90 €
VEGAN -
Pommes Frites
Klassische Pommes Frites – goldgelb, knusprig frittiert und leicht gesalzen.
4,50 €
VEGAN -
Curly Fries
Knusprig geschwungene Kartoffelspiralen, pikant gewürzt und goldbraun ausgebacken.
6,90 €
VEGAN -
Selbstgebackenes Weißbrot
Frisch gebackenes marokkanisches Weißbrot mit goldener Kruste und weicher Krume.
3,50 €
VEGAN -
Kräuterbutter
Cremig gerührte Butter mit aromatischen, frischen Kräutern verfeinert.
2,00 €
VEG
Burger
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Beef Burger
Klassischer Rindfleisch-Burger im Brötchen, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
13,90 €
-
Beef Burger XL
Saftiger Rindfleisch-Burger in extragroßer Portion, begleitet von krossen Pommes Frites.
16,50 €
-
Beef Burger XXL
Der ultimative Burger-Genuss mit maximaler Portion Rindfleisch und knusprigen Pommes Frites.
24,90 €
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Falafelburger
Würziger vegetarischer Burger mit Falafel-Patty, serviert mit goldgelben Pommes Frites.
11,90 €
VEG -
Extra Käse
Zusätzliche Scheibe geschmolzener Käse als Burger-Topping.
1,00 €
VEG
Für die Kleinen
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Chicken Nuggets mit Pommes
Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets mit goldbraunen Pommes Frites.
9,90 €
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Hähnchenbrust mit Pommes
Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet, serviert mit knusprigen Pommes Frites.
11,90 €
Alkoholfreie Getränke
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Rhön Sprudel Mineralwasser 0,25 l
Erfrischendes, natürliches Mineralwasser aus der Rhön.
2,60 €
VEGAN -
Rhön Sprudel Mineralwasser 0,75 l
Erfrischendes, natürliches Mineralwasser in der großen Flasche.
6,50 €
VEGAN -
Libella Limonade 0,3 l
Erfrischende Limonade nach Wahl (Cola, Cola-Mix, Orange oder Zitrone).
3,20 €
VEGAN -
Libella Limonade 0,4 l
Erfrischende Limonade nach Wahl (Cola, Cola-Mix, Orange oder Zitrone) im großen Glas.
4,20 €
VEGAN -
Coca Cola Zero 0,3 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit vollem Geschmack ohne Zucker.
3,20 €
VEGAN -
Coca Cola Zero 0,4 l
Zuckerfreie Erfrischung im 0,4 l Glas.
4,20 €
VEGAN -
Bitterlemon, Ginger Ale oder Wild Berry 0,3 l
Erfrischende Bitterlimonade nach Wahl.
3,20 €
VEGAN -
Bitterlemon, Ginger Ale oder Wild Berry 0,4 l
Erfrischende Bitterlimonade nach Wahl im großen Glas.
4,20 €
VEGAN -
Fruchtsaft, Saftschorle oder Kiba 0,3 l
Fruchtiger Saft, spritzige Schorle oder köstlicher Kirsch-Bananen-Saft.
3,20 €
VEGAN -
Fruchtsaft, Saftschorle oder Kiba 0,4 l
Fruchtiger Saft, spritzige Schorle oder Kiba im 0,4 l Glas.
4,20 €
VEGAN -
Frisch gepresster Orangensaft 0,3 l
Sonnengereifte Orangen, frisch für Sie gepresst.
5,90 €
VEGAN -
Frisch gepresster Orangensaft 0,4 l
Großes Glas frisch gepresster, vitaminreicher Orangensaft.
6,90 €
VEGAN -
Original Bayerisch Malz 0,33 l
Traditioneller, süffiger Malztrunk aus Bayern.
3,60 €
VEGAN
Alkoholische Getränke
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Lauterbacher Pils vom Fass 0,3 l
Feinherbes, frisch gezapftes Pils aus der Lauterbacher Brauerei.
3,60 €
VEGAN -
Lauterbacher Pils vom Fass 0,4 l
Frisch gezapftes Lauterbacher Pilsener im 0,4 l Glas.
4,90 €
VEGAN -
Radler 0,3 l
Erfrischender Mix aus feinherbem Bier und spritziger Zitronenlimonade.
3,60 €
VEGAN -
Radler 0,4 l
Spritziges Biermischgetränk mit Zitronenlimonade im 0,4 l Glas.
4,90 €
VEGAN -
Pilgerstoff vom Fass 0,3 l
Süffiges, malzaromatisches Spezialbier frisch vom Fass.
3,80 €
VEGAN -
Pilgerstoff vom Fass 0,5 l
Vollmundiges Pilgerstoff-Bier frisch gezapft im Halbliterkrug.
5,20 €
VEGAN -
Will Hell 0,5 l
Klassisch bayerisches, mildes und ausgewogenes Helles.
5,20 €
VEGAN -
Will Hefeweizen (mit oder ohne Alkohol) 0,5 l
Fruchtiges und spritziges Weizenbier, wahlweise mit Alkohol oder alkoholfrei.
5,20 €
VEGAN -
Cola Weizen 0,5 l
Beliebte Bierspezialität aus Weizenbier gemischt mit Cola.
5,20 €
VEGAN -
Hochstift drive alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Pilsener mit herb-frischem Biergeschmack.
3,60 €
VEGAN -
Apfelwein 0,25 l
Traditioneller, herber hessischer Schoppen aus regionalen Äpfeln.
3,20 €
VEGAN -
Apfelwein 0,5 l
Klassischer hessischer Apfelwein im großen Schoppenglas.
4,60 €
VEGAN
Prosecco/Sekt
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Anselmann's Secco blanc de noir 0,1 l
Feinperliger, erfrischender weißer Perlwein aus dunklen Trauben gekeltert.
5,90 €
VEG -
Anselmann's Secco blanc de noir 0,75 l
Flasche feinperliger Secco Blanc de Noir vom Weingut Anselmann.
31,00 €
VEG -
Anselmann's Secco rosé trocken 0,1 l
Fruchtbetonter, trockener Rosé-Secco mit spritziger Perlage.
5,90 €
VEG -
Anselmann's Secco rosé trocken 0,75 l
Flasche eleganter, trocken ausgebauter Rosé-Secco vom Weingut Anselmann.
31,00 €
VEG
Roséwein
-
Pinot Madeleine rosé feinherb, Pfalz 0,2 l
Eleganter Roséwein der Spitzenklasse mit fein abgestimmter Süße.
7,50 €
VEG -
Pinot Madeleine rosé feinherb, Pfalz 0,75 l
Flasche Pinot Madeleine Rosé feinherb der Spitzenklasse aus der Pfalz.
31,00 €
VEG -
Cabernet Sauvignon rosé trocken, Pfalz 0,2 l
Ausdrucksvoller und herrlich fruchtiger Pfälzer Roséwein.
7,50 €
VEG -
Cabernet Sauvignon rosé trocken, Pfalz 0,75 l
Flasche ausdrucksvoller, trockener Cabernet Sauvignon Rosé aus der Pfalz.
31,00 €
VEG
Weißwein
-
Müller Thurgau, Pfalz 0,2 l
Harmonischer und unkompliziert fruchtiger Weißwein aus der Pfalz.
5,90 €
VEG -
Müller Thurgau, Pfalz 0,75 l
Flasche harmonischer, fruchtbetonter Müller Thurgau aus der Pfalz.
31,00 €
VEG -
Edesheimer Ordensgut 0,2 l
Vollmundiger, lieblicher und besonders milder Weißwein.
5,90 €
VEG -
Riesling halbtrocken 0,2 l
Fruchtbetonter Weißwein mit blumigem Bukett und feiner Balance.
6,50 €
VEG -
Weißburgunder Kabinett trocken, Pfalz 0,2 l
Eleganter und erfrischender Weißwein mit feinen Noten von Apfel und Aprikose.
7,50 €
VEG -
Grauburgunder Classic, Pfalz 0,2 l
Gehaltvoller, komplexer Weißwein mit Aromen exotischer Früchte.
7,50 €
VEG -
Grauburgunder Classic, Pfalz 0,75 l
Flasche Grauburgunder Classic mit vielschichtigen, exotischen Fruchtnoten.
31,00 €
VEG -
Riesling Classic, Pfalz 0,2 l
Feines, fruchtiges Bukett, sehr aromatisch und harmonisch im Geschmack.
7,50 €
VEG -
Riesling Classic, Pfalz 0,75 l
Flasche aromatischer und harmonischer Riesling Classic aus der Pfalz.
31,00 €
VEG -
Chardonnay feinherb, Pfalz 0,2 l
Kraftvoll und harmonisch mit intensivem Duft von saftigen Melonen und Pfirsichen.
7,50 €
VEG -
Chardonnay feinherb, Pfalz 0,75 l
Flasche feinherber Pfälzer Chardonnay mit verlockendem Melonen- und Pfirsichduft.
31,00 €
VEG -
Johanniter feinherb, Pfalz 0,2 l
Frischer Weißwein mit feinen Geschmacksnoten von Grapefruit und reifen Äpfeln.
7,50 €
VEG -
Johanniter feinherb, Pfalz 0,75 l
Flasche Johanniter feinherb mit animierenden Apfel- und Grapefruitaromen.
31,00 €
VEG -
Gewürztraminer Spätlese 0,2 l
Eleganter und fruchtiger Dessertwein aus feinen, vollreifen Trauben.
8,50 €
VEG -
Gewürztraminer Spätlese 0,75 l
Flasche edle Gewürztraminer Spätlese von eleganter Fruchtsüße.
35,00 €
VEG -
Sauvignon blanc trocken, Pfalz 0,2 l
Fruchtbetontes Bouquet mit unnachahmlichem Mineralton und eleganter Frische.
9,00 €
VEG -
Sauvignon blanc trocken, Pfalz 0,75 l
Flasche trockener Sauvignon Blanc aus der Pfalz mit eleganter Mineralität.
36,00 €
VEG -
St. Laurent Blanc de noir trocken, Pfalz
Fruchtig, frischer und gehaltvoller Wein mit dem Duft von exotischen Früchten (0,2 l / 0,75 l Flasche).
7,50 €
VEGAN
Rotwein
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Dornfelder lieblich, Pfalz
Samtiger und sehr milder Rotwein aus der Pfalz (0,2 l / 0,75 l Flasche).
7,50 €
VEGAN -
Dornfelder trocken, Pfalz
Tiefdunkler, kräftiger Rotwein mit feinem Charakter (0,2 l / 0,75 l Flasche).
7,50 €
VEGAN -
Cabernet Sauvignon trocken, Pfalz
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade. Vollmundig mit feinen Tanninen und nachhaltigem Abgang (0,2 l / 0,75 l Flasche).
7,90 €
VEGAN -
Merlot, Pfalz
Feines Bukett nach gereiften Kirschen und Pflaumen – samtig, mild mit eleganter Frucht (0,2 l / 0,75 l Flasche).
10,00 €
VEGAN -
Tempranillo trocken, Pfalz
Tiefdunkles, markantes Rot mit ausdrucksvollen Aromen von roten Beeren, Kirschen und Cassis (0,2 l / 0,75 l Flasche).
8,50 €
VEGAN -
Syrah Barrique trocken, Pfalz
Kräftiges Johannisbeer-Aroma mit leicht rauchiger Barrique-Note, dunkelfarbig und tanninbetont (0,2 l / 0,75 l Flasche).
11,50 €
VEGAN
Dessertwein
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Huxelrebe Beerenauslese 0,375 l
Goldgelbe Farbe und fruchtig-florales Bukett, im Geschmack feine Aromen reifer Früchte mit einer Note von Honig.
41,00 €
VEGAN -
Ortega Beerenauslese 0,375 l
Vollreif, üppig, edelsüß und intensiv fruchtig im Geschmack.
41,00 €
VEGAN
Spirituosen
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Birkenhof Edelbrände (2 cl)
Feine Edelbrände aus dem Hause Birkenhof. Erhältlich als Alte Kirsche, Alte Quetsch, Alte Himbeere, Alte Marille, Williams Birne oder Haselnuss.
6,50 €
VEGAN -
Scheibel Brände versch. Sorten (2 cl)
Ausgewählte edle Obstbrände der traditionsreichen Brennerei Scheibel.
6,50 €
VEGAN -
Scheibel Brandy versch. Sorten (2 cl)
Fein gereifter, aromatischer Premium-Brandy von Scheibel.
9,50 €
VEGAN -
Cardenal Mendoza (2 cl)
Klassischer spanischer Solera Gran Reserva Brandy mit tiefem, komplexem Aroma.
8,90 €
VEGAN -
Baileys (2 cl)
Cremiger irischer Sahnelikör mit Noten von feinem Whiskey, Vanille und Kakao.
3,00 €
VEG -
Jägermeister (2 cl)
Der weltbekannte deutsche Kräuterlikör aus 56 ausgewählten Kräutern und Gewürzen.
3,90 €
VEGAN -
Sambuca (2 cl)
Traditioneller italienischer Anislikör mit süßer Würze.
3,00 €
VEGAN -
Tequila (2 cl)
Mexikanische Agavenspirituose mit charakteristisch klarem, feurigem Geschmack.
3,00 €
VEGAN -
Schlitzer Kümmel (2 cl)
Würziger Traditionslikör mit dem feinen Aroma ausgesuchten Kümmels.
3,90 €
VEGAN -
Schlitzer Korn (2 cl)
Klassischer, milder und feingebrannter Kornbrand aus traditionsreicher Herstellung.
3,90 €
VEGAN -
Grappa Cellini (2 cl)
Eleganter italienischer Tresterschnaps mit harmonischem Bouquet.
4,90 €
VEGAN -
Fernet Branca (2 cl)
Italienischer Bitterlikör aus 27 verschiedenen Kräutern, intensiv und herb.
4,90 €
VEGAN -
Grand Marnier (2 cl)
Edler französischer Likör aus feinem Cognac und der Essenz exotischer Bitterorangen.
4,90 €
VEGAN -
Jack Daniels (2 cl)
Tennessee Whiskey gereift in Weißeichenfässern, mit unverkennbar rauchig-milder Note.
7,50 €
VEGAN
Heiße Getränke
-
Pott Kaffee
Ein großer Becher frisch gebrühter, aromatischer Filterkaffee.
2,90 €
VEGAN -
Espresso
Kräftiger, kurzer Kaffee mit dichter Crema.
2,60 €
VEGAN -
Doppelter Espresso
Die doppelte Portion kräftiger Espresso mit intensivem Aroma.
3,60 €
VEGAN -
Kaffee Crema
Klassischer Kaffee mit feiner, samtiger Schaumkrone.
2,90 €
VEGAN -
Milchkaffee
Ausgewogener Kaffeegenuss mit einem großzügigen Anteil heißer, aufgeschäumter Milch.
3,30 €
VEG -
Cappuccino
Aromatischer Espresso verfeinert mit cremig geschäumter heißer Milch.
3,60 €
VEG -
Latte Macchiato
Dreischichtiger Kaffeegenuss aus heißer Milch, Espresso und zartem Milchschaum im Glas.
4,20 €
VEG -
Heiße Schokolade
Cremig-süße Schokolade mit heißer Milch zubereitet.
4,20 €
VEG -
Kännchen Grüntee mit frischer Minze
Feiner grüner Tee, serviert im Kännchen mit herrlich erfrischenden Minzblättern.
5,60 €
VEGAN -
Tasse Tee nach Wahl
Eine Tasse frisch aufgebrühter Tee aus verschiedenen ausgewählten Sorten.
3,20 €
VEGAN
Speisekarte laut sudpfanne-steakhaus.de ↗. Abgerufen am 19. Oktober 2026. Preise und Verfügbarkeit bitte beim Betrieb prüfen.
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