Bestellsystem für Restaurants
abholbereit verbindet deinen eigenen Bestell-Shop mit Abholfenstern, einer Küchenübersicht und deiner Gästeliste. Für Restaurants, Pizzerien und Imbisse, die Essen zur Abholung anbieten: als Hauptgeschäft oder neben dem Service im Lokal.
Deine Gäste bestellen direkt beim Restaurant. Du pflegst die Karte, nimmst Bestellungen an und entscheidest, wie viel deine Küche schafft. abholbereit berechnet keine Provision pro Bestellung.
Tarife und Leistungen ansehen
Vom Shop bis zur Abholung
Er öffnet deinen Shop im Browser, wählt Gerichte und verfügbare Extras und gibt Name, Handynummer und eine angebotene Abholzeit an. Eine eigene Website oder eine Gäste-App ist dafür nicht nötig.
Die Bestellung erscheint in der Küchenübersicht. Du bestätigst sie, passt bei Bedarf die Zeit an oder lehnst sie ab. Auf seiner Statusseite sieht der Gast den aktuellen Stand.
Du markierst die Bestellung als abholbereit. Bezahlt wird bei Abholung mit den Zahlungsmitteln, die dein Restaurant vor Ort annimmt.
Du legst fest, wie viele Bestellungen in eine Viertelstunde passen. Volle Abholfenster bietet der Shop nicht mehr an. Die Küche bestätigt die gewünschte Zeit und kann sie anpassen.
Die Obergrenze lässt sich auch weglassen. Maßgeblich sind deine Öffnungszeiten und die im Shop angebotenen Zeiten.
Die Gästeliste ordnet Bestellungen deinen Gästen zu. Du siehst Bestellhistorie und Umsatz, kannst Gäste in Segmenten betrachten und die Liste als CSV exportieren.
Eine Bestellung allein erlaubt keine Werbenachricht. Für E-Mail-Aktionen braucht es die Einwilligung und die Bestätigung der E-Mail-Adresse. Gäste können sich zusätzlich über den QR-Code „Stammgast werden“ anmelden.
Im laufenden Betrieb
Jede neue Bestellung erscheint sofort in der Küchenansicht. Sie läuft im Browser, zum Beispiel auf einem Tablet neben dem Pass. Mit einem Tipp schaltest du den Ton ein, dann klingelt es bei jeder neuen Bestellung. Auf Wunsch bleibt der Bildschirm an, damit das Gerät nicht in den Ruhezustand geht.
Auf der Karte in der Küche steht alles, was du zum Kochen brauchst: Gerichte, Extras, Anmerkungen des Gastes und die gewünschte Abholzeit. Du nimmst die Bestellung an, änderst bei Bedarf die Zeit, meldest sie als abholbereit oder lehnst sie ab. Der Gast sieht jeden Schritt auf seiner Statusseite. Hat er eine E-Mail-Adresse angegeben, bekommt er den Stand zusätzlich per Mail.
Damit keine Bestellung untergeht, schicken wir außerdem einen Hinweis per E-Mail an Inhaber und Admins. Hinterlegst du eine WhatsApp-Nummer, kommt dieser Hinweis stattdessen per WhatsApp, mit Link zur Küche. Angenommen und abgelehnt wird immer in der Küchenansicht.
Für viele Restaurants mit Tischservice ist Abholung ein Zusatzgeschäft. Gäste, die heute keinen Tisch wollen, essen trotzdem deine Küche, und wer sonst anruft, um etwas mitzunehmen, bestellt im Shop. Ob es sich lohnt, hängt davon ab, wie viel deine Küche neben dem Service schafft.
Den Umfang bestimmst du: Du legst fest, wie viele Abholbestellungen in eine Viertelstunde passen, und nimmst jede Bestellung selbst an oder lehnst sie ab. Bietest du Abholung noch gar nicht an, probierst du es im Free-Tarif mit bis zu 10 Bestellungen im Monat aus.
Auch Gäste am Tisch können in deine Gästeliste: Ab Starter tragen sie sich über den QR-Code „Stammgast werden“ ein, ohne etwas zu bestellen, und stimmen dabei zu, dass du ihnen schreiben darfst.
Preise
Bei abholbereit zahlst du einen festen Betrag im Monat, egal wie viele Bestellungen kommen. Es gibt keine Provision pro Bestellung, keine Einrichtungsgebühr und keine Mindestlaufzeit: Die Tarife sind monatlich kündbar.
abholbereit behält keine Bestellprovision ein. Deine Gäste zahlen bei Abholung oder nach Verbindung deines Stripe-Kontos online. Für Online-Zahlungen fallen Gebühren des Zahlungsdienstes an. Alle Details stehen auf der Seite Tarife und Leistungen.
Zwei Wege
Auf einer Bestellplattform bestellt der Gast bei der Plattform. Sie führt das Kundenkonto, schickt die Bestätigung und zeigt neben deinem Restaurant auch andere. Dafür bringt sie Reichweite, oft auch Lieferung, und berechnet meist eine Provision pro Bestellung.
Mit einem eigenen Online-Bestellsystem bestellt der Gast direkt bei dir. Der Shop trägt deinen Namen, zeigt nur deine Karte und läuft unter einer eigenen Adresse. Der Gast landet in deiner Gästeliste, und mit seiner Einwilligung kannst du ihn später selbst wieder erreichen. Die Kosten bleiben gleich, auch wenn mehr bestellt wird.
Ein eigener Shop bringt aber nicht von allein neue Gäste. Den Link teilst du selbst: im Google-Profil, auf deiner Website, bei Instagram, auf dem Tisch oder an der Kasse. Viele Restaurants nutzen beides: die Plattform für neue Gäste, den eigenen Shop für alle, die schon wissen, wo es schmeckt.
Was Lieferando an Provision und Gebühren berechnet und wie beides nebeneinander läuft, steht auf der Seite Lieferando-Alternative für Restaurants. Was du als Lieferando-Partner unterschreibst, steht unter Lieferando Partner werden, was bei Uber Eats gilt, unter Uber Eats Partner werden, was Wolt nennt, unter Wolt Partner werden.
Start
Du gibst den Namen deines Betriebs, die Stadt, deinen Namen und deine E-Mail-Adresse an. Statt eines Passworts bekommst du einen Anmelde-Code per E-Mail. Aus dem Namen entsteht die Adresse deines Shops.
Danach lädst du deine Speisekarte hoch, als PDF, als Foto oder als eingefügten Text. abholbereit erkennt Kategorien, Gerichte, Preise und Allergene und legt daraus deine Karte an. Das dauert meist ein bis zwei Minuten, bei einer langen Karte auch länger. Anschließend prüfst du die Gerichte und korrigierst, was nicht stimmt.
Zum Schluss bestellst du einmal selbst auf deinen eigenen Namen und nimmst die Bestellung in der Küche an. So siehst du, was deine Gäste sehen. Dann teilst du den Link, und die ersten Bestellungen können kommen.
Was du vor dem Start wissen solltest
abholbereit organisiert keine Lieferung und stellt keine Fahrer. Der Shop ersetzt weder deine Küche noch die Pflege deiner Speisekarte. Dein Restaurant ist für Gerichte, Preise, Verfügbarkeit und die Ausführung der Bestellung verantwortlich. Welcher Steuersatz für Speisen und Getränke zum Mitnehmen gilt, erklärt der Ratgeber Mehrwertsteuer in der Gastronomie 2026.
Online-Zahlung aktivierst du mit deinem Stripe-Konto. WhatsApp-Aktionen gehören nach Einrichtung des Versandkanals zum Pro-Tarif; die Tarife und Leistungen zeigen dir alle enthaltenen Funktionen und Zusatzkosten.
Wer hinter abholbereit steht und wie das Restaurantverzeichnis entsteht, liest du über uns und unsere Datenquellen.
Fragen
Nein. abholbereit ist für Abholung gebaut. Wenn du selbst auslieferst, kannst du den Shop trotzdem für deine Abholer nutzen.
Bei Abholung oder direkt online, wenn du dein Stripe-Konto verbunden und Online-Zahlung aktiviert hast. Das Geld geht an dein Restaurant; Stripe berechnet seine Zahlungsgebühren.
Nein. Dein Shop läuft unter einer eigenen Adresse, zum Beispiel dein-restaurant.abholbereit.app, mit Speisekarte, Preisen und Öffnungszeiten. Hast du schon eine Website, verlinkst du den Shop dort.
Nein. Der Shop öffnet sich im Browser, auf dem Handy wie am Computer. Ein Kundenkonto braucht der Gast auch nicht.
Ja. Dein Restaurant ist für die Daten verantwortlich, abholbereit verarbeitet sie in deinem Auftrag und nutzt sie nicht für eigene Werbung. Ab dem Tarif Starter führst du die Gästeliste und kannst sie jederzeit als CSV exportieren.
Du begrenzt, wie viele Bestellungen in eine Viertelstunde passen. Volle Zeiten bietet der Shop nicht mehr an, und bei jeder Bestellung kannst du die Abholzeit anpassen oder sie ablehnen.
Für dein Restaurant
Leg deinen eigenen Shop an: Anmeldung per E-Mail-Code, Speisekarte hochladen, Gäste bestellen direkt bei dir. Oder beschreibe uns deinen Betrieb im Anfrageformular.